Le pays de Bitche s’invite au mondial du Bocuse d’Or 2019
par Camille Bazin
lundi 21 janvier 2019 à 05:32
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Matthieu Otto en route vers la finale
Matthieu Otto, le second de l’Auberge Saint-Walfried à Sarreguemines défendra les couleurs de la France lors de la grande finale mondiale du Bocuse d’Or à Lyon le 30 janvier.
Le grand jour approche, l’heure est aux finitions en cuisine mais aussi en coulisse notamment chez Verrissima l’entreprise mosellane chargée de confectionner le plateau de présentation sur lequel sera servi le carré de veau du candidat français.
Son N°1 - Le pays de Bitche s’invite au mondial du Bocuse d’Or 2019
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