Le grand prix du concours Lépine de Paris revient à la Moselle cette année !
Jean Louis Hecht boulanger de Hombourg-Haut a su conquérir le public et le jury grâce à son distributeur de pain frais, le Pani Vending.
Le principe, acheter une baguette de pain frais qui termine sa cuisson une fois qu’un client passe commande, et ce à toute heure de la journée.
L’inventeur nous en dit un peu plus quand à ses projets pour sa machine.
Une vingtaine de machines ont déjà trouvé preneur sur la Région. Nul doute que nombreux sont ceux qui fleuriront dans les mois à suivre.
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