Mangeons Mosellan dans les collèges du département !
Les producteurs mosellans sont à l’honneur aujourd’hui dans les collèges du département.
La journée "mangeons mosellan" permet aux élèves de 23 collèges de découvrir des produits locaux élevés, cultivés ou produits à côté de chez eux.
Dominique Postal, chef de cuisine au collège La Carrière de Saint-Avold participe de bon cœur à l’évènement, pour lui c’est le moyen de devenir un relai pédagogique.
Et Dominique Postal nous a confié mettre un point d’orgue à consommer local dès que l’occasion le lui permettait.