Le fait Maison à l’honneur dans les restaurants français !
Depuis hier, les restaurateurs le souhaitant peuvent faire valoir leur savoir-faire en imposant le logo « faits-maison » sur leurs plats.
Un décret qui même s’il traduit une avancée dans le métier reste flou pour les professionnels comme Omar Hocine, gérant du restaurant la Médina à Forbach.
Du côté de Sarreguemines les réactions sont similaires quant au décret, écoutez plutôt Thierry Breininger, chef et gérant du restaurant le Petit Thierry.
Et à la question de savoir si de leur côté ils allaient faire appel au label, les deux restaurateurs restent encore indécis.
Partager cet article :
C’est aujourd’hui que la première maison « Age et vie » de Moselle arrive dans le département