Saga automnale : une cuisine de saison


par Radio Mélodie
lundi 20 octobre 2014 à 08:09

Saga automnale : une cuisine de saison

L’automne est déjà bien entamé, le temps se rafraichit, les feuilles des arbres commencent à être colorées et les potirons poussent !

On a donc décidé de faire une série spéciale automne cette semaine en commençant par la cuisine de saison !

Martine Holveck est traiteur bio à Rauwiller en Alsace Bossue et propose un atelier cuisine autour des champignons, des courges méconnues et des châtaignes.

Si la saison est généralement propice à la pousse des champignons, ce n’est pas vraiment encore le cas cette année.

 

Le cour de cuisine bio autour des champignons, des courges méconnues et des châtaignes se tiendra le 27 octobre prochain à Rauwiller à partir de 18h30. Pensez à réserver !


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