En attendant le retour des beaux jours et à l’approche de l’été, prévoyez le plein de glace…
Et en plus vous pouvez remplir votre congélateur tout en faisant marcher l’économie locale avec la glace de la ferme.
Si le concept vient tout droit d’Hollande, des agriculteurs peuvent se franchiser et confectionner leurs glaces avec pour base leur lait et leurs fruits et légumes.
Une opportunité qu’a saisie Mireille Sins, gérante du Gaec du limon à Bust.
Son N°1 - Faite le plein de glace à la ferme !
Aujourd’hui, la ferme compte plus de 60 parfums de glace, le dernier en date étant le parfum caramel beurre salé !
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