Pour la 18e année consécutive, la fédération des boulangers organise la semaine du pain.
Elle se déroule jusqu’au 19 mai.
Le but est de mettre à l’honneur ce métier.
Plusieurs manifestions sont organisées en Moselle dont une aujourd’hui à St Avold.
« C’est un très beau métier!, insiste Thierry Homelle, président de la fédération des boulangers de Forbach, on essaie de dire aux jeunes de devenir apprentis et de venir nous voir, qu’ils se renseignent pour faire un stage ou un essai. Certains de mes confrères et moi-même, nous sommes prêts à les accueillir quand ils le veulent. Les jeunes pourront voir par eux-même ce métier et après ils peuvent s’orienter vers des centres de formation comme à Forbach ».
C’est la fête…c’est la fête…
« Il y aura des dégustations de toute sorte de pain comme aux céréales, sègle, campagne et du pain blanc mais aussi des viennoiseries et du salé. La manifestation commencera à 8h jusqu’à 16h ».
Elle se tiendra sur la place de la victoire à St Avold.
Les boulangers vous attendent avec impatience.
Alors venez nombreux !
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