Les cultures de vignes font face au froid. C’est le cas à Vic-sur-Seille. Depuis 2004, c’est la première fois que Véronique Dietrich voit de l’eau qui a gelé sur ses terres. Un froid tenace qui empêche cette viticultrice de travailler dans ses 5 hectares de vignes alors que c’est encore la période de la taille.

Vous l’entendez dans son interview, le vent souffle fort. Du coup, doit-elle craindre pour ses branches ? On lui a posé la question.

Les sols peuvent aussi prendre un coup. Mais là encore, Véronique Dietrich n’a pas trop de soucis à se faire.

La météo reste le facteur principal de réussite pour un viticulteur ou une viticultrice. L’an dernier, grâce au temps favorable, Véronique Dietrich a pu remplir environ 40 000 bouteilles. En 2016, à cause de plusieurs intempéries, ce chiffre était divisé par deux.

Margot Benabbas

| jeudi 1 mars 2018 à 05:22