Les tartes flambées s'invitent à New-York
Manger alsacien à New-York c’est possible !
Bière et vin alsacien, décoration typique de la région, on pourrait presque se croire en Alsace.
Depuis 2 ans maintenant, Mathias, un jeune alsacien a ouvert son restaurant de tarte flambée de l’autre côté de l’Atlantique.
Les allers/retours N-Y/France pour manger des flamms commençaient à devenir cher. C’était donc primordial pour lui d’ouvrir son restaurant. Ecoutez