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Ecouter le flash infos du 21 mars à 20:07
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#série
Initiative
Freyming-Merlebach : Gérant d'hôtel à brasseur, la reconversion de Thomas Olier
Publié le mardi 26 mars 2024
Revenir à la bière d’antan, c’est l’objectif de Thomas Olier, gérant de la Maison Tolas Helann à Freyming-Merlebach. À 39 ans, cet ancien...
Insolite
Des fèves à l'effigie de notre patrimoine régional
Publié le vendredi 5 janvier 2024
Quand la galette illustre notre territoire. La boulangerie pâtisserie Cacopardo, à Forbach et à Freyming-Merlebach, ainsi que l’épicerie fine « les gourmandises...
Société
Sarreguemines : La boulangerie Froehlich sera représentée à l’Élysée ce vendredi
Publié le vendredi 5 janvier 2024
La boulangerie Froehlich représentera la Moselle-Est à l’Élysée. En plus d’être une période importante pour les boulangers-pâtissiers,...
Société
Porcelette : Une bûche vegan pour Noël à la boulangerie Eugène
Publié le jeudi 21 décembre 2023
À l’approche, des fêtes de Noël des millions de bûches se vendent en France. En parallèle, 40 % des Français veulent consommer davantage de produits...
Insolite
Woustviller : Emilie Brackmann fait de ses gâteaux des œuvres d’art
Publié le jeudi 14 décembre 2023
Amateurs de bons gâteaux, notre histoire du jour nous emmène aujourd’hui à la rencontre de Emilie Brackmann, à la tête de l’entreprise Emy fée des...
Société
Sarreguemines : Une nouvelle ligne automatique pour la blanchisserie du CHS
Publié le vendredi 8 décembre 2023
La blanchisserie du CHS de Sarreguemines a connu une importante restructuration. Lors de l’inauguration ce vendredi, une toute nouvelle ligne d’automatisation dans le traitement du linge...
Société
Forbach : La TapRoom, le nouveau bar à bières de la Brasserie Galibot
Publié le lundi 25 septembre 2023
Ce dimanche, la Brasserie Galibot participait à l’opération "De ferme en ferme" de l’AMEM. Quatorze lieux de production locale ouvraient leur porte pour faire...
Economie
Forbach : ''Hop Gang'', quand 6 amis d'enfance lancent leur brasserie
Publié le jeudi 14 septembre 2023
C’est l’histoire de 6 potes qui ont grandi à Forbach et qui ont décidé de brasser de la bière ensemble. Il y a 2 ans, la petite brasserie « Hop...