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Partie °1 - Oeufs farçis par Danielle (rediffusion)
Ingredients 3 personnes
6 oeufs
200-300gr de bacon en tranches
1 paquet de gruyère rapé
2-3 cuillerées de crème , un peu de persil
Béchamel
Préparation
Cuire les oeufs , les écaler, les couper en deux
Prendre le jaune , l'écraser , couper le bacon en lamelles fines
Mélanger le tout
Refarcir les blancs d'oeufs avec cette préparation
Mettre dans un plat allant au four
Faire une béchamel , la verser dessus ,parsemer de gruyère rapé
Four 180 pendant 30mn
Radio Mélodie
| lundi 24 juillet 2017 à 11:28