Ingrédients

Pâte                                               Garniture

2oeufs                                            1 pot de crème épaisse

200gr de sucre                                1/2 bol de sucre fin(grand bol)

125gr d'huile                                   Cannelle

125gr de lait                                    Beurre

250gr de farine

1 paquet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four Th 180

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte dans un grand bol et mixer pour obtenir une pâte bien homogène

Mettre dans un moule à manqué graissé (24cm)

Mélanger dans un bol le sucre et la cannelle

Saupoudrer la pâte généreusement avec la moitié de cette préparation

Mettre la crème par petits tas avec 2càc

Saupoudrer à nouveau avec le mélange sucre- cannelle

Mettre de petites noix de beurre sur les tas de crème

Cuire au four pendant 40mn