La Mélodie Family


Agneau de Pâques ou lämmele

Agneau de Pâques ou lämmele

 

 

Ingrédients

 

2oeufs

100gr de sucre

75gr de farine

1càc de levure chimique

50gr de fécule

1sachet de sucre vanillé

Sucre glace

Eau de fleur d'oranger

 

Préparation

 

Battre les jaunes d'oeufs avec 3càs d'eau tiède

Ajouter progressivement le sucre et le sucre vanillé(blanc mousseux)

Battre les blancs en neige avec 20gr de sucre

Ajouter délicatement les blancs au mélange

Tamiser la farine, ajouter la fécule, la levure et1càs de fleur d'oranger

Ajouter le mélange farine au mélange œufs -sucre

Mélanger le tout délicatement

Graisser le moule en forme d'agneau

Mettre au four Th175 pendant 30mn

Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace

 

 

 

 

Radio Mélodie

| vendredi 7 avril 2017 à 09:31

Sport, Santé et Bien-être

Démarrer le printemps avec énergie

28/03/2024

Les Recettes de la Mélodie Family

Souris d’agneau confite

28/03/2024

Le Coin Lecture

Les aventures de Poussin 1er

28/03/2024

Dans mon jardin

Une odeur de Violette

27/03/2024

Voir la suite

Un site fièrement propulsé par