La Mélodie Family


Crumble à la rhubarbe

Crumble à la rhubarbe

 

 Ingrédients

 

Pâte sablée

 

300gr de farine

150gr de sucre

150gr de beurre

1 paquet de sucre vanillé

 

Garniture

 

500gr de fromage blanc

2 œufs

100gr de beurre fondu

150gr de sucre

1 paquet de pudding vanille

600gr de rhubarbe

 

Préparation

 

Peler et couper la rhubarbe en petits dés, mettre dans une passoire et sucrer

Bien mélanger les ingrédients pour la pâte du bout des doigts pour avoir des grumeaux

Parsemer les 2/3 dans moule à charnière beurré, remonter un peu les bords

Mélanger le fromage, les œufs le beurre fondu, le sucre et le pudding

Étaler sur le crumble

Parsemer la rhubarbe dessus puis le reste de crumble

Mettre au four Th 180 pendant 25mn environ

 

 

 

Radio Mélodie

| lundi 24 avril 2017 à 09:08

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