Ingrédients
Pâte sablée
300gr de farine
150gr de sucre
150gr de beurre
1 paquet de sucre vanillé
Garniture
500gr de fromage blanc
2 œufs
100gr de beurre fondu
150gr de sucre
1 paquet de pudding vanille
600gr de rhubarbe
Préparation
Peler et couper la rhubarbe en petits dés, mettre dans une passoire et sucrer
Bien mélanger les ingrédients pour la pâte du bout des doigts pour avoir des grumeaux
Parsemer les 2/3 dans moule à charnière beurré, remonter un peu les bords
Mélanger le fromage, les œufs le beurre fondu, le sucre et le pudding
Étaler sur le crumble
Parsemer la rhubarbe dessus puis le reste de crumble
Mettre au four Th 180 pendant 25mn environ
Radio Mélodie
| lundi 24 avril 2017 à 09:08