Les Recettes de la Mélodie Family
Muffins aux fraises Tagada

Muffins aux fraises Tagada

Les Recettes de la Mélodie Family - vendredi 8 septembre 2017

Muffins aux fraises Tagada

Ingrédients : 

1 œuf entier

20g de beurre doux

150g de farine

125ml de lait écrémé

½ sachet de levure chimique

150g de fraises Tagada

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés Th 6.

Dans une casserole faire fondre les fraises avec le beurre et le lait à feu doux en remuant sans cesse pour que le mélange n’accroche pas au fond, lorsque tout est bien fondu retirer la casserole et laisser tiédir.

Puis rajouter l’œuf en mélangeant bien.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure verser le tout sur le mélange des fraises Tagada.

Le beurre, le lait et l’œuf sur le mélange fraises Tagada fondues et farine.

On obtient une pâte lisse et homogène.

Remplir les moules à muffins aux ¾ et au centre de chaque muffin mettre une fraise Tagada en l’enfonçant légèrement.

Mettre au four et faire cuire les muffins pendant 25 minutes sur 180 degrés ou Th 6.

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