La Mélodie Family


Gelée de café

Gelée de café

Gelée de café :

 

 

Ingrédients :

2 tasses de café très fort (soit un reste de café OU prépare spécialement)

5 tasses de sucre spécial confiture

1 citron pour le jus 

 

Préparation :

Faire (ou les reste de café) un café très fort .

Mesurer le café et le sucre.

Presser le jus du citron.

Remuer et porter à ébullition à feu vif.

La confiture doit monter dans la casserole et faire des gros bouillons.

Enlever du feu.

Laisser reposer 5 minutes et écumer.

Mettre en pots et écumer à nouveau si nécessaire

 

Radio Mélodie

| mercredi 15 novembre 2017 à 10:25

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