La Mélodie Family


Witwenküsse

Witwenküsse

Witwenküsse

 

Ingrédients :

2 blancs d’œufs

150g de sucre

125g d’amandes en bâtonnets

125g de chocolat noir râpé

 

Préparation :

Faire caraméliser les amandes au four avec une cuillère à soupe de sucre. (250°).  Réserver.

Monter les blancs en neige. Une fois qu’ils sont brillants, rajouter le sucre en poudre.

Mélanger le chocolat et les amandes.

Incorporer délicatement ce mélange aux blancs.

Faire des petits tas à l’aide d’une cuillère.

Cuire à 150° pendant 12 à 15 minutes.

Radio Mélodie

| mardi 21 novembre 2017 à 10:23

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