La Mélodie Family


Bouillon au chou kale

Bouillon au chou kale

Bouillon au chou kale

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 chou kale

3 carottes

2 oignons

4 branches de céleri branche

1 brin de thym

1 feuille de laurier

½ bouquet de cerfeuil

4 gouttes d’huile essentielle de citron

 

Préparation :

Rincer le chou. Peler et émincer les carottes en dés. Peler et hacher l’oignon.

Rincer les branches de céleri et les couper en fins tronçons.

Porter à ébullition 1,2 litre d’eau. Saler, poivrer, ajouter le thym et le laurier. Ajouter l’oignon et tous les légumes. Faire mijoter pendant 20 minutes à feu couvert et doux.

Pendant la cuisson du bouillon, rincer et émincer le cerfeuil.

Au moment de servir, retirer le thym et le laurier, ajouter l’huile essentielle de citron et le cerfeuil.

Radio Mélodie

| lundi 15 janvier 2018 à 09:47

Sport, Santé et Bien-être

Démarrer le printemps avec énergie

28/03/2024

Les Recettes de la Mélodie Family

Souris d’agneau confite

28/03/2024

Le Coin Lecture

Les aventures de Poussin 1er

28/03/2024

Dans mon jardin

Une odeur de Violette

27/03/2024

Voir la suite

Un site fièrement propulsé par