Les Recettes de la Mélodie Family
Poulet au Philadelphia et au curry vert

Poulet au Philadelphia et au curry vert

Les Recettes de la Mélodie Family - jeudi 2 août 2018

Poulet au Philadelphia et au curry vert

4 personnes

 

Ingrédients :

 

4 filets de poulets tranchés

120 g de Philadelphia nature

1 petit oignon coupé en fines rondelles

1 poivron vert et 1 rouge coupés en rondelles

2 c à café de pâte de curry vert thaï 

4 c à soupe de lait 1/2 écrémé 

 

Préparation :

 

Faire chauffer le wok et y verser la pâte de curry vert, le poulet et l'oignon.

Faire dorer le tout pendant 6/8 minutes.

Ajouter les poivrons et poursuivre la cuisson encore 2/3 minutes.

Verser le Philadelphia et le lait dans ce mélange et remuer jusqu'à ce que le tout soit fondu et c'est déjà prêt.

Servir avec du riz thaï ou des nouilles chinoises.

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