Les Recettes de la Mélodie Family
Sauce aigre douce

Sauce aigre douce

Les Recettes de la Mélodie Family - lundi 9 juillet 2018

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Sauce aigre douce 

 

Ingrédients  :

2 cuillères à soupe d'épices pour viandes rouges

3 cuillères à soupe de vinaigre de vin

3 cuillères à soupe de sauce soja

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café d'ail en poudre 

1 cuillère à café de gingembre

1 pincée de sel

 

Mélanger le tout et badigeonner la viande avec ces mélanges.

Laisser reposer au frais pendant 4h puis badigeonner à nouveau légèrement avant de griller.

elle s'accommode bien pour des travers de porcs ou des pillons de poulets

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