Les Recettes de la Mélodie Family
Bouchées au poireau/saumon et fromage râpé

Bouchées au poireau/saumon et fromage râpé

Les Recettes de la Mélodie Family - vendredi 8 mars 2019

0:00
0:00

Bouchées au poireau/saumon et fromage râpé (20 )

Ingrédients 

200 g de blancs de poireaux
2 oeufs
25 cl de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche 
2 tranches de saumon fumé coupés en petits dés 
10 g de maïzena 
50 g de fromage râpé
1 pincée de thym
Poivre 

Préparation 

Couper les blancs de poireaux en fines rondelles et les faire suer avec un peu d'huile 
Préchauffer le four à 180°
Mélanger dans un saladier les oeufs, la maïzena le lait, la crème le thym et les dés de saumon 
Ajouter le fromage râpé et les poireaux 
Mélanger le tout et verser cette préparation dans des moules à mini muffins ou plus grands si on préfère 
Faire cuire 20 à 25 minutes se sert en apéritif chaud ou froid  

Jacqueline 

Votre vie privée est importante pour nous
En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre charte cookies, nos CGU, la détection des bloqueurs de publicité, le dépôt de cookies et technologies similaires tiers ou non, le croisement avec les données que vous avez fourni dans les formulaires du site afin d’améliorer votre expérience utilisateur, vous offrir des contenus et publicités personnalisés à votre profil, effectuer des études pour optimiser nos offres et prévenir la fraude publicitaire. En savoir plus et paramétrer les cookies.