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Partie °1 - Roulés avocat, bacon et emmental pour l'apéro

Roulés avocat, bacon et emmental

Ingrédients

1 avocat

Des tranches de bacon

De fines tranches d'Emmental

Poivre

Préparation

Coupez l'avocat en deux puis en fines lamelles. Détachez les lamelles de la peau avec une cuillère.

Disposez sur votre planche de travail une tranche de bacon puis, par-dessus, une tranche d'Emmental.

Enroulez une lamelle d'avocat dans le bacon et l'Emmental. Recommencez l'opération avec les autres lamelles et poivrez le tout.

Mettez vos petits roulés au four à 210°C pendant une dizaine de minutes.