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Kefta ou brochettes de hachis

Chronique du 26/05/2017

Ingrédients(1)   200gr de hachis mélange 1 oeuf Sel-poivre Piment d'espelette Persil haché Gingembre moulu 1...

Brochettes de st Jacques et gambas marinées

Chronique du 25/05/2017

    Ingrédients(4)   24 noix de st Jacques 24 gambas 8 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail Persil Sel -poivre 2

Boeuf roulé à l'italienne au barbecue

Chronique du 24/05/2017

    Ingrédients   2tranches fines de bœuf (rumsteak) 1pot de sauce tomate 8 tranches de pancetta 1 poignée d

Brochettes de poulet au miel

Chronique du 23/05/2017

Ingrédients(8)   8 blancs de poulet 4càs d'huile 5càs de miel 5càs de sauce soja 1/4 de càc de poivre 2

Ribs de porc grillés

Chronique du 22/05/2017

Ingrédients(2)   500gr de ribs de porc Marinade 1 gousse d'ail 3càs de ketchup 1càs de cognac 3càs de sauce so

Pâte à tarte sans gluten

Chronique du 19/05/2017

Ingrédients   200gr de farine sans gluten 50gr de beurre froid 1 jaune d'oeuf 2-3 càs d'eau froide   Préparation

Moelleux au chocolat noir et chocolat blanc vanillé sans gluten

Chronique du 18/05/2017

Ingrédients:   - 100g de chocolat noir 70% - 100g de chocolat blanc - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de café (un

Crêpes pour polyallergiques

Chronique du 17/05/2017

Ingrédients (pour 6 crèpes)   - 100g de maïzena - 25cl de lait de soja - 4 cl d'eau - 10g de sucre en poudre - 1...

Carbonara aux crevettes sans gluten et sans lactose

Chronique du 16/05/2017

Ingrédients   - 1 jaune d'oeuf - 100g de lard - 400g de crevettes cuites décortiquées - 500g de maccaroni au quinoa,...

Cake sans gluten mozzarella et légumes du soleil

Chronique du 15/05/2017

  Ingrédients   4 œufs 120gr de beurre 70gr de maïzena 40gr de farine de riz 1 courgette 1 aubergine 60gr de to

Liqueur de mûres

Chronique du 12/05/2017

Ingrédients   850gr de mûres 1 baton de cannelle 2 clous de girofle 1L d'alcool 600gr de sucre 2dl d'eau   Prép

Liqueur de cassis

Chronique du 11/05/2017

Ingrédients   500gr de cassis 1 litre d'alcool 6 feuilles de cassis 500gr de sucre   Ingrédients   Ecraser les f

Liqueur de noisettes

Chronique du 10/05/2017

    Ingrédients   300gr de noisettes 1,5L d'alcool à 50 500gr de sucre ½ L d'eau   Préparatio

Liqueur de prunelle

Chronique du 09/05/2017

    Ingrédients 1kg de prunelle 1l d'alcool à 40° 250gr de sucre 1 verre d'eau   Préparation Laver et

Liqueur aux oeufs

Chronique du 08/05/2017

      Ingrédients   250gr d'eau 250gr d'eau de vie 5 jaunes d'oeufs 1 petite boîte de lait gloria 500gr de s

Gâteau aux noix(souvenir de Seb2)

Chronique du 05/05/2017

    Ingrédients   4 œufs 250gr de sucre 1 paquet de sucre vanillé 250gr de farine 1 paquet de levure chimiq

Biscuit à la Pompadour( souvenir de Nadia)

Chronique du 04/05/2017

      Ingrédients 6 œufs 30gr de chocolat râpé 200gr de farine 250gr de sucre semoule 20gr de beurre

Marbré( souvenir de Sandra)

Chronique du 03/05/2017

Ingrédients   4 oeufs 250gr de sucre 300gr de farine 1 paquet de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 1 verre...

Gâteau benco (souvenir de Margot)

Chronique du 02/05/2017

Ingrédients   6 oeufs 250gr de sucre 300gr de farine 200gr de benco 1 verre à moutarde d'huile 1 verre à moutarde...

Le gâteau Angèle (souvenir de Sébastien)

Chronique du 01/05/2017

Pour ce gâteau il vous faudra :  Ingrédients   300g de sucre 6 oeufs 300g de farine 1 sachet de levure chimique ...

Clafoutis à la rhubarbe

Chronique du 28/04/2017

Ingrédients   15cl de crème 20cl de lait 1 pincée de sel 60gr de farine 3 gros oeufs 160gr de sucre 700gr de...

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