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Épisode du mercredi 8 mai 2024 à 10:30
Ingrédients :
800g de rhubarbe épluchée
800g de sucre semoule
250g de bananes
Préparation :
Couper la rhubarbe en petits morceaux et les bananes en rondelles.
Mettre les fruits et le sucre dans une terrine et mélanger. Couvrir d’un film étirable et laisser macérer 12h à température ambiante.
Le lendemain, verser le tout dans une casserole et faire cuire 50 minutes en remuant pendant la cuisson.
Mettre la confiture dans des pots et laisser refroidir complètement.
Recette d'Audrey
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