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Épisode du vendredi 1 mai 2015 à 17:19
Ingrédients (2 /3 )
- 1 belle aubergine
- 6 tranches de jambon de Parme
- Parmesan rapé
- 1/2 brique de coulis de tomates
- 200 gr de viande haché
- Sel et poivre
Préparation
Couper l'aubergine en tranches et faire revenir dans une poêle anti-adhésive, réserver
Faire revenir la viande , ajouter le coulis de tomate ,saler et poivrer
Dans un plat à gratin huilé disposer une couche d'aubergine , une de jambon , une de sauce ,parsemer de parmesan
Four Th 6 pendant 30 mn environ
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