Salade de riz (rediffusion)

La Mélodie Family

Salade de riz (rediffusion)

Épisode du mercredi 23 août 2017 à 10:20

 

 

Ingrédients

 

  • 250gr de riz

  • 1 petite boite de soja

  • 1 bte moyenne de thon

  • 1 tomate

  • 2 œufs

  • persil – ciboulette -

  • 2 échalotes

 

Préparation

Faire cuire le riz, l'égoutter et le mettre dans un saladier

Égoutter le soja et le thon , émietter

Couper la tomate en dés

Émincer l'échalote

Cuire les œufs et les couper en dés

Faire une vinaigrette à la moutarde

Ajouter le thon , la tomate , les œufs , le soja et l'échalote

Mettre la vinaigrette

Parsemer de fines herbes et mélanger

 

 


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