Conservation des produits laitiers

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Épisode du vendredi 28 août 2015 à 12:07

Pour augmenter la durée de conservation des produits laitiers (pots de yaourt, crème fraiche, crème dessert…) et des conserves en bocaux (pots de confiture, cornichons...) rangez-les dans le réfrigérateur à l'envers.

En mettant les pots à l'envers, l'air n’y rentre plus. Par conséquent, les bactéries, qui se développent grâce à la présence d'oxygène, ne peuvent plus se multiplier.