Épisode du mercredi 2 septembre 2015 à 11:00
Ingrédients
- Crêpes:
- 500ml de lait
- 4 oeufs
- 120 gr de farine
- 1 citron vert
- Garniture :
- 1 tablette de chocolat noir
- 15 cl de crème liquide
- 30 gr de noix de cocos
- 5 bananes- 5 kiwis
Préparation
- Faire la pâte à crêpes en mélangeant tous les ingrédients
- Ajouter le zest de citron rapé
- Eplucher et couper les bananes et les kiwis en dés
- Faire fondre le chocolat avec la crème à feu très doux
- Réaliser les crêpes et saupoudrer dans la poêle chaque crêpe de noix de cocos
- Garnisser ensuite les crêpes avec les fruits
- Napper de sauce chocolat
- Fermer en aumonière avec une pique ou un lien ou plier les deux bords