Pommes de terre farcies au poulet

La Mélodie Family

Pommes de terre farcies au poulet

Épisode du mardi 29 septembre 2015 à 11:15

Ingrédients

- 8 pommes de terre moyennes

- 8 oeufs- 1 paquet de gruyère

- 8 bonnes càc de crème fraîche

- 2 blancs de poulet coupés en dés

- 1 gousse d'ail -1oignon- ciboulette

- Sel et poivre- huile d'olive

 

Préparation

Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile d'olive

Ajouter les dés de poulet et faire dorer, ajouter une càc de ciboulette hachée, assaisonner et réserver

Faire cuire les pdt en robe des champs, égoutter et creuser 

Mettre une càc de crème par pdt , une pincée de gruyère puis une grosse cueillerées de poulet

Casser un oeuf dessus, saler et poivrer et saupoudrer de gruyère rapé

Four th 180 pendant 10 à 15mn


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