Pomme de terre farcie au bleu de Bresse

La Mélodie Family

Pomme de terre farcie au bleu de Bresse

Épisode du mercredi 27 avril 2016 à 10:11

Ingrédients

 

250gr de bleu de Bresse

8 pommes de terre

2 tomates

2càs de persil haché

Poivre

4 tranches de jambon fumé

 

Préparation

 

Faire cuire les pdt en robe des champs

Taillez le jambon en lanières, coupez les tomates et  le bleu en dés

Mélangez le jambon, les tomates, le bleu et le persil haché, poivrez

Coupez le haut des pdt et les évider délicatement

Farcir avec la préparation et mettre dans un plat à gratin beurré

Ajouter 5cl d'eau autour des pdt

Mettre au four Th 180 pendant environ 10mn


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