Pommes de terre sautées à la hongroise

La Mélodie Family

Pommes de terre sautées à la hongroise

Épisode du jeudi 28 avril 2016 à 10:15

Ingrédients

 

1kg de pommes de terre

2 oignons

1 grosse tomate

1 càs de paprika

1 demi bouquet de persil

Huile d'olive

Sel et poivre

 

Préparation

 

Epluchez et coupez les pdt en rondelles

Emincez les oignons

Pelez et concassez la tomate

Hachez le persil

Faire compoter les oignons avec le sel , le poivre et le paprika

Ajoutez les tomates, réservez

Faire sauter les pdt dans de l'huile d'olive avec le sel et le paprika

Ajoutez les oignons, parsemez de persil

 


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