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Épisode du mardi 26 juillet 2016 à 10:25
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 100 gr de beurre
- 70 gr de sucre
- 70 gr de poudre d'amandes
- 1 càc de maïzena
- 1 oeuf
- 100 gr de crème fraîche
- 12 à 15 abricots
- 1 càs de sucre cristallisé
Préparation :
Etaler la pâte sur le moule, la piquer avec une fourchette,
Mélanger au batteur le beurre, le sucre, les amandes, la maîzena, l'oeuf et la crème,
Etaler sur la pâte,
Dénoyauter les abricots, les couper en deux ou en quatre et les poser sur la pâte,
Saupoudrer de sucre cristallisé
Four Th 180° pendant 20 à 25 minutes.
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