Épisode du vendredi 2 décembre 2016 à 10:07
Ingrédients
180gr de beurre pommade
125gr de sucre
1 oeuf
250gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
Sucre perlé
Préparation
Battre le beurre et le sucre pour obtenir une mousse blanche
Ajouter l'oeuf, mélanger
Incorporer la farine, la levure et continuer de travailler la pâte avec les doigts
Former une boule, filmer et mettre au frais 1h
Faconner de petites boules de pâtes, garnir de sucre perlé et déposer sur une tôle
mettre au four pour environ 15mn (doré)