Les Recettes de la Mélodie Family
Gateau à la crème fraîche et à la poire

Gateau à la crème fraîche et à la poire

Les Recettes de la Mélodie Family - vendredi 6 janvier 2017

 

 

Ingrédients

 

2 œufs

100gr de sucre+ 1càs

150gr de crème fraîche épaisse

200gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 poires williams

 

Préparation

 

Battre les jaunes avec le sucre

Ajouter la crème fraîche, la farine et la levure

Battre les blancs en neige et les ajouter

Verser la préparation dans un mouleà tarte graissé et fariné(20cm)

Dresser les poires en gros quartiers

Parsemer d'amandes éffilées

Saupoudrer de sucre

Mettre au four Th 180 pendant 40mn environ

 

 

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