Épisode du lundi 9 janvier 2017 à 09:18
Ingrédients(4)
500gr de gambas
250gr de tagliatelles
1grosse poignée d'épinards frais
3 gousses d'ail- 2 échalotes
5 tranches de jambon fumé
250cl de crème +1tasse de lait
Bouillon de volaille-sel et poivre
Préparation
Couper le jambon et faire des chips au four sur 150
Emincer l'ail et faire revenir brièment les gambas, réserver
Ajouter les échalotes et les épinards, laisser suer
Ajouter la crème, le lait, le bouillon
Saler(si nécessaire) et poivrer
Ajouter les pâtes et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet
A la fin de la cuisson ajouter les gambas et les chips de jambon et mélanger