Gâteau Rondon

La Mélodie Family

Gâteau Rondon

Épisode du mardi 7 février 2017 à 09:11

 

Ingrédients

 

50gr de raisins

200gr de beurre

300gr de sucre- 1sachet de sucre vanillé

5oeufs

1 pincée de sel

500gr de farine-1 sachet de levure chimique

1/8 de lait(plus ou moins)

1 tablette de chocolat pâtissier noir

 

Préparation

 

Faire macérer les raisins secs la veille au soir dans de l'eau et une lampée de schnaps

Battre le beurre , le sel et le sucre + sucre vanillé jusqu’à blanchiment

Incorporer alternativement la farine et la levure puis le lait

Ajouter ensuite les raisins essorés et le chocolat par moitié de carreaux

Mettre au four Th 190 pendant 1h environ

 

 

 


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