Épisode du mardi 7 février 2017 à 09:11
Ingrédients
50gr de raisins
200gr de beurre
300gr de sucre- 1sachet de sucre vanillé
5oeufs
1 pincée de sel
500gr de farine-1 sachet de levure chimique
1/8 de lait(plus ou moins)
1 tablette de chocolat pâtissier noir
Préparation
Faire macérer les raisins secs la veille au soir dans de l'eau et une lampée de schnaps
Battre le beurre , le sel et le sucre + sucre vanillé jusqu’à blanchiment
Incorporer alternativement la farine et la levure puis le lait
Ajouter ensuite les raisins essorés et le chocolat par moitié de carreaux
Mettre au four Th 190 pendant 1h environ