Comme un Chef !
Poisson à la florentine

Poisson à la florentine

Comme un Chef ! - mercredi 15 mars 2017

 

 

Ingrédients(3)

 

3 filets de poisson

250gr d'épinards

Béchamel

125gr de gruyère râpé

Sel et poivre

 

Préparation

 

Placer le poisson salé et poivré dans le plat à gratin

Faire cuire les épinards à la vapeur (si congelé , les décongeler et mettre directement sur le poisson)

Mettre ensuite la sauce béchamel

Parsemer de gruyère râpé

Faire cuire au four préchauffé sur 180 pendant 25mn

 

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