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Épisode du mardi 25 juillet 2017 à 11:30
Ingrédients
2 pommes
2càc de cannelle
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
75cl de lait
100gr de sucre roux
250gr de brioche rassis
Préparation
Chauffer le lait
Couper la brioche en morceaux
Mettre dans le lait chaud, mélanger et laisser tirer 10mn
Battre les œufs, la cannelle, le sucre vanillé et le sucre
Ajouter dans le mélange précédent et laisser reposer 10mn
Peler et couper les pommes en lamelles et mettre dans la préparation
Beurrer et parsemer de sucre un moule à cake, mettre la pâte
Mettre au four TH 180 pendant 45mn
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