Épisode du mardi 28 mars 2017 à 09:24
Ingrédients
1 litre d'eau de vie
400gr de jeunes pousses de sapin
300gr de sucre
1verre et demi d'eau
Préparation
Laisser macérer les pousses dans de l'eau de vie pendant 3 semaines, filtrer
Faire un sirop avec l'eau et le sucre, ( l'eau doit frémir)
Rajouter le jus des pousses, donner un bouillon
Laisser refroidir, mettre en bouteilles