Liqueur de framboises

Épisode du jeudi 30 mars 2017 à 09:48

Ingrédients

500gr de framboises

500gr de sucre

1 litre d'eau de vie

1 pincée de cannelle-1 gousse de vanille

Préparation

Laisser macérer les framboises, la vanille, la cannelle, le sucre et 1grand verre d'alcool dans un bocal fermé pendant 1 mois

Remuer de temps en temps

Filtrer et ajouter le reste d'alcool

Mettre en bouteilles

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