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Épisode du jeudi 22 août 2019 à 10:58
Quelles boissons privilégier pour votre santé ?
Nous avons vu dans la chronique précédente, les méfaits du sucre sur notre santé.
La dernière étude en date révèle qu’une seule cannette de soda par jour serait suffisante pour mettre notre santé en danger en favorisent la NASH (stéatose hépatite non alcoolique).
Quant aux sodas sans sucre contenant des édulcorants chimiques notamment l’aspartame perturbent la flore intestinale et le métabolisme. Des chercheurs suédois ont par ailleurs montré que contrairement à ce que l’on imaginait, la consommation de boissons allégées en sucre contenant des édulcorants artificiels serait associée à un risque accru de diabète de type 2. Ces édulcorants favoriseraient la résistance à l’insuline et les effets à craindre seraient les mêmes qu’avec des boissons sucrées.
Alors quelles boissons sont à privilégier ?
Tout d’abord l’eau. Une eau faiblement minéralisée (moins de 100mg d’extrait secs à 180°) ou une eau filtrée osmosée.
Si vous avez l’habitude de boire des sodas, vous pouvez vous fabriquer des boissons plaisirs en faisant infuser des feuilles de menthe, de verveine citronnée, de mélisse, de thym… des rondelles de citron ou des zestes de citron, d’orange ou de pomelos dans une eau plate ou gazeuse, à froid dans une cruche que vous garderez au réfrigérateur.
Des thés verts glacés à la menthe, aux agrumes, pêche abricot, mangue…
Pour ce faire, vous mettez deux cuillerées à café d’un bon thé vert aromatisé dans un litre d’eau froide à laisser infuser au réfrigérateur plusieurs heures.
De l’eau fruitée. Il en existe dans le commerce 50% d’eau de source, 49% de jus de fruits sans sucre ajouté, 1% d’arômes naturels. Mais vous pouvez très bien les faire vous-mêmes à moindre frais moitié eau (plate ou gazeuse) moitié jus de fruits sans sucre ajouté.
Pour vous accompagner dans votre démarche de santé, Christiane Barbiche, naturopathe, vous reçoit en cabinet. Consultations sur RDV au 06 36 00 92 81.
Site www.christianebarbichce.fr Chaque mois, un menu de saison et une chronique.
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