La Mélodie Family


Recette : Cabillaud à la tomate

Recette : Cabillaud à la tomate

Cabillaud à la tomate

 

Ingrédients :

4 dos de cabillaud

12 tomates cerise

1 citron jaune

2c. à s. d’olives vertes dénoyautées

3c. à s. d’huile d’olive

10 feuilles de basilic

Sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un plat à gratin, déposer  les dos de cabillaud, les saler et les poivrer et les arroser d’huile d’olive.

Couper les tomates cerise en 2 et émincer les olives.

Ciseler le basilic , puis en parsemer sur le poisson. Répartir les olives et les tomates dans le plat. Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer.

Enfourner 15 minutes.

 

Radio Mélodie

| vendredi 16 août 2019 à 08:43

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