Épisode du mardi 21 janvier 2020 à 06:10
Cuire les haricots, poêler des lardons, faire une compotée d’oignons nouveaux et mélanger le tout. Rajouter un filet d’huile et un trait de vinaigre de xérès.
Poêler des coquilles Saint-Jacques et les disposer sur la salade.