La Mélodie Family


Recette : Beignets de Saint Valentin

Recette : Beignets de Saint Valentin

Beignets Saint Valentin

Ingrédients : 

500g de farine

30g de levure de boulanger

2 œufs

4 c. à soupe de sucre en poudre

200 ml de lait

100g de beurre mou

Une pincée de sel

 

Préparation :

 

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre et laisser lever au chaud pendant 1h30.

Étaler la pâte et faire des disques à l'aide d'un verre ou emporte pièce d' 1cm d épaisseur

Laisser lever 1h à nouveau.

Plonger les disques de beignets dans de l'huile chaude 3 min.

Les tremper dans le sucre semoule

 

 

Suggestions de présentation :

 

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