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Épisode du vendredi 9 juin 2017 à 09:27
Ingrédients
1/2 litre de lait
80gr de sucre
25gr de maïzena
50gr de cacao non sucré
Chantilly
Vermicelles chocolat
Préparation
Verser dans une casserole le lait, la maïzena, le cacao et le sucre
Bien mélanger au fouet
Mettre sur le feu et remuer jusqu'à ce que la crème commence à épaissir
Retirer du feu et verser dans des verrines (laisser refroidir 2-3 mn en remuant)
Filmer directement au contact de la crème, mettre au frais
Au moment de servir , napper de chantilly et décorer de vermicelles chocolat
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