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Épisode du mardi 20 juin 2017 à 08:53
Ingrédients
8 tranches de pain campagne ou paysan
3 tomates
16 tranches de bacon
2 boules de mozzarella
Basilic-2 gousses d'ail- huile d'olive
Préparation
Frotter le pain avec 1 gousse d'ail puis badigeonner d'huile d'olive
Couper les tomates en dés, ciseler le basilic et émincer la gousse d'ail
Mélanger les tomates avec le basilic et l'ail, poivrer
Etaler les dés de tomate sur le pain
Couper le bacon en allumettes et l'étaler par dessus les tomates
Terminer par 2 tranches de mozzarella
Passer au four Th 200 juste pour bien faire fondre la mozzarella
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