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Épisode du lundi 6 novembre 2017 à 10:00
Cake aux trois fromages
Ingrédients :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
10cl d’huile
12,5cl de lait
100g de gruyère râpé
100g de bleu d’Auvergne
100g de mimolette
2 pincées de poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, la farine, la levure et le poivre.
Incorporer petit à petit l’huile et le lait. Ajouter le gruyère et remuer.
Ecraser le bleu et couper la mimolette en petits morceaux. Mettre les fromages dans la pâte
et remuer délicatement à la spatule.
Verser dans un moule à cake et mettre au four 45 minutes.
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