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Épisode du mercredi 22 novembre 2017 à 15:20
Jacqueline Gauthier, notre naturopathe vous explique tous sur les graines de lin
De la famille des oléagineux, il existe le lin brun et le lin doré.
- Comment consommer le lin ?
La graine de lin se consomme cru : riche en oméga 3, elle s'intègre bien au petit déjeuner. L'assimilation se fait quand les grains sont écrasés. C'est important avant de les ingérer pour une meilleure assimilation.
Les graines de lin s'utilisent en salade mais aussi pour faire du pain.
La page Facebook de Jacqueline : https://www.facebook.com/LaMaisondesSaveursLemberg/?fref=ts
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