Schoggolla Kääskùùche

Épisode du dimanche 31 décembre 2017 à 13:37

Schoggolla Kääskùùche
Gâteau au fromage au chocolat

Der èènfache Kääskùùche ìsch gùtt bekònnt, awwer Schoggolla Kääskùùche, dìss ìsch ah èbbes gòns Feines. Èr sieht schéén uss ùnn schmackt wùnnerbaar.
Le gâteau au fromage blanc est un grand classique bien connu, mais le gâteau au fromage blanc et au chocolat, c’est délicieux aussi. Il présente bien et de plus, il est très bon.

Was bruche mer?
- fer de Dèèg : 400 Gròmm Mèhl, 200 Gròmm Zùgger, 50 Gròmm dùnkler Kakao, 2 Eier, 200 Gròmm Bùdder, e Päggel Backpùlwer.
- fer de Garnituur : 500 Gròmm wisser Kääs, 250 Gròmm Zùgger, 100 Gròmm wèèscher Bùdder, 3 Eier, e Päggel Wannillzùgger, e Pack Wannillpudding. 
Que nous faut-il?
- pour la pâte : 400 grammes de farine, 200 grammes de sucre, 50 grammes de cacao noir, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique.
- pour la garniture : 500 grammes de fromage blanc, 250 grammes de sucre, 100 grammes de beurre ramolli, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 paquet de pudding vanille.

Wìe wèrrd’s gemach?
E Krìmmeldèèg mét de Zùtaade bereide. 2/3 devòn ìn e klèèni Schprìngfòrm mét de Hänn òndrìgge.
De abgetrìppde wisse Kääs ìn e Schìssel mache ùnn de Pack Wanillpudding enìnrìhre . De Eier, de Bùdder ùnn de Zùgger mìschle ùnn zùm Kääs rìhre. Alles gùtt verìhre, dònn ùff de Dèèg schìdde. De létschde Drìddel vòm Dèèg ìn Schdìckscher robbe ùnn ùff de Kääsmìschùng verdèèle.
E Schdùnn ùff 150° bagge ùnn noch 20 Minnudde ùff 180°. De Oowe ussschalde ùnn de Kùùche 10 Minnudde drìn lòsse.  
Comment procède-t-on ?
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte sablée. En appliquer les 2/3 à l’aide des mains dans un petit moule à charnière.
Mélanger un paquet de pudding vanille au fromage blanc bien égoutté. Mélanger les œufs, le beurre et le sucre et incorporer ce mélange au fromage blanc. Remplir le moule garni de pâte avec cette masse. Émietter le 1/3 restant de pâte par-dessus.
Cuire une heure à 150 ° puis 20 minutes à 180°. Éteindre le four et y laisser le gâteau encore 10 minutes.

Òm näckschde Sùnnda léhre mer widder èbbes Feines ze bagge odder ze koche uss der Omma ìhrem Rézèpdehèft. Bés dònn, viel Schbass ìn der Kisch ùnn òm Dìsch !
Dimanche prochain, nous apprendrons à réaliser une autre pâtisserie ou un plat extraits du cahier de recettes de Grand-Mère. D’ici là, je vous souhaite de prendre du plaisir à cuisiner et à manger.

Das Rézèpt vòn hèit kìnne mer èisch gèèr schìgge, rùùfe Radio Melodie òn : 03 87 98 29 29.
Nous vous enverrons volontiers la recette du jour. Pour cela, appelez Radio Melodie au 03 87 98 29 29.

Schoggolla Kääskùùche
Gâteau au fromage au chocolat

Der èènfache Kääskùùche ìsch gùtt bekònnt, awwer Schoggolla Kääskùùche, dìss ìsch ah èbbes gòns Feines. Èr sieht schéén uss ùnn schmackt wùnnerbaar.
Le gâteau au fromage blanc est un grand classique bien connu, mais le gâteau au fromage blanc et au chocolat, c’est délicieux aussi. Il présente bien et de plus, il est très bon.

Was bruche mer?
- fer de Dèèg : 400 Gròmm Mèhl, 200 Gròmm Zùgger, 50 Gròmm dùnkler Kakao, 2 Eier, 200 Gròmm Bùdder, e Päggel Backpùlwer.
- fer de Garnituur : 500 Gròmm wisser Kääs, 250 Gròmm Zùgger, 100 Gròmm wèèscher Bùdder, 3 Eier, e Päggel Wannillzùgger, e Pack Wannillpudding. 
Que nous faut-il?
- pour la pâte : 400 grammes de farine, 200 grammes de sucre, 50 grammes de cacao noir, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique.
- pour la garniture : 500 grammes de fromage blanc, 250 grammes de sucre, 100 grammes de beurre ramolli, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 paquet de pudding vanille.

Wìe wèrrd’s gemach?
E Krìmmeldèèg mét de Zùtaade bereide. 2/3 devòn ìn e klèèni Schprìngfòrm mét de Hänn òndrìgge.
De abgetrìppde wisse Kääs ìn e Schìssel mache ùnn de Pack Wanillpudding enìnrìhre . De Eier, de Bùdder ùnn de Zùgger mìschle ùnn zùm Kääs rìhre. Alles gùtt verìhre, dònn ùff de Dèèg schìdde. De létschde Drìddel vòm Dèèg ìn Schdìckscher robbe ùnn ùff de Kääsmìschùng verdèèle.
E Schdùnn ùff 150° bagge ùnn noch 20 Minnudde ùff 180°. De Oowe ussschalde ùnn de Kùùche 10 Minnudde drìn lòsse.  
Comment procède-t-on ?
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte sablée. En appliquer les 2/3 à l’aide des mains dans un petit moule à charnière.
Mélanger un paquet de pudding vanille au fromage blanc bien égoutté. Mélanger les œufs, le beurre et le sucre et incorporer ce mélange au fromage blanc. Remplir le moule garni de pâte avec cette masse. Émietter le 1/3 restant de pâte par-dessus.
Cuire une heure à 150 ° puis 20 minutes à 180°. Éteindre le four et y laisser le gâteau encore 10 minutes.

Òm näckschde Sùnnda léhre mer widder èbbes Feines ze bagge odder ze koche uss der Omma ìhrem Rézèpdehèft. Bés dònn, viel Schbass ìn der Kisch ùnn òm Dìsch !
Dimanche prochain, nous apprendrons à réaliser une autre pâtisserie ou un plat extraits du cahier de recettes de Grand-Mère. D’ici là, je vous souhaite de prendre du plaisir à cuisiner et à manger.

Das Rézèpt vòn hèit kìnne mer èisch gèèr schìgge, rùùfe Radio Melodie òn : 03 87 98 29 29.
Nous vous enverrons volontiers la recette du jour. Pour cela, appelez Radio Melodie au 03 87 98 29 29.

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