Trucs et astuces : la galette des rois

Épisode du mercredi 3 janvier 2018 à 17:50

Severine a quelques trucs et astuces pour réaliser de bonnes galettes des rois

On peut rendre la pâte plus légère et Severine a quelques astuces :

• faire soi-même une pâte feuilleté 
• commander chez son boulanger une pâte inversée
• laisser reposer la pâte 
• Faire des petits dessins sur le dessus pour egayer et changer un peu

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